כרובית מטוגנת – מתכון אליפות!

הוראות הכנה:
מערבבים את כל החומרים בקערה עד שמתקבלת בלילה דלילה אבל לא נוזלית (יכול להיות שצריך להוסיף מים או קמח)
אחרי הטיגון הראשון טועמים ואם צריך מתקנים את התיבול
מחממים שמן עמוק במחבת. חשוב שהשמן יהיה רותח
(בודקים עם טיפה מהבלילה)
טובלים את פרחי הכרובית בבלילה ואז מכסים עם פירורי הלחם
אוחזים בגבעול וככה לא מתלכלכים
מכניסים לשמן, מסובבים והופכים שיהיה מטוגן טוב מכל הצדדים ומניחים על נייר סופג